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酒店，平均房84344/间，平均出率522%，远低于国际上五星级酒店80%的出租率盈亏线水平2014年中国五星级酒店的数量已突破800家，酒店数量的井喷，使中国酒店业临前有的竞争困惑，根统数，酒店业去年的营收普遍下滑了，酒店下20%以上。目前五星级酒店的地位比

点提出后，担任酒店管理司经理的曹程贺给出了反意见曹程贺认为，采摘类的农庄不没有，但酒店要支付高额金，付出的成本能比从供应商处采还高，很少有酒店愿意这么做一来，食材的优劣实际上还是控制在供应商手中，是否是当天的新鲜材，肉制品、乳制品等是否合国

委统筹，由致多头管理。国家旅游局上述负责人表示，下一步将责成各地方旅游局，已在名单上1801家景区做到信传到,落实相关施5区难上?在上榜的1801家景区中5级景区只84家，很知名的5级景区都落，上述负责人表示，很5级景区的不敢加入价格信得过景区，因。

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准，酒店只能在采购节尽量严格把关，保供应商手续齐全。材重度费，酒店难插足除了品安全，材节约也是绿色餐饮的重要组成部分但现实，厨房厅的材费问题一直都很严重，并且长期以来难以解决。尤其是餐厅的物费问题，酒店动的方，难以把控。担任运营监的李明真明

、更好地融入国市场是其发展的关键。魏长仁指出，目前旅游企业主要过资本渗及业务合作进入国，比较保守和稳健，的脚步过，致其较早出中国市场那么，境企业的进入否会让中国市场竞争更为激?对，魏长仁表示，境企业把国本土企业当做竞争手不明智的，且从目前来看

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